İstanbul’da En İyi Açık Hava Şömine Mekanları

Grandma’s Wonderland, İstanbul’un hemen dışında, Silivri’de bulunan büyüleyici bir kırsal kaçış noktasıdır. Çiftlikten sofraya yemek ve rustik, rahat konaklamanın bir karışımını sunan benzersiz bir mekandır. Dingin ortamıyla bilinen mekan, doğada rahatlamak isteyenler için idealdir. Restoran, sürdürülebilirliği ve taze, organik malzemeleri vurgulayan çiftlikten sofraya bir menü sunmaktadır. Yemekleri doyurucu kahvaltılardan yerel ürünlerden hazırlanan mevsimlik yemeklere kadar çeşitlilik gösterir. Kahvaltıda genellikle ev yapımı reçeller, çiftlikten taze yumurtalar ve fırın ürünleri bulunurken, öğle ve akşam yemeği menüleri taze salatalara, etlere ve vejetaryen seçeneklere odaklanır. Özellikle fiyatlar oldukça makuldür. Kahvaltı, mevsime ve menü değişikliklerine bağlı olarak kişi başı yaklaşık 300-400 TL’den başlar. Grandma’s Wonderland’in öne çıkan özelliklerinden biri, onu daha soğuk aylarda ziyaret etmek için mükemmel bir yer haline getiren açık hava şöminesidir. Ambiyans, konukların yıldızların altında ateşin sıcaklığının tadını çıkarabilecekleri hem iç hem dış yemek alanlarıyla rahattır. Böylelikle açık hava şömine mekanları arayanlar için birinci sınıf bir destinasyon haline getirir.

Tam Konum: Ören, Gazitepe Mah, Akoren Caddesi, Çiftlik Evleri No:114, 34570 Silivri/İstanbul

İstanbul Sarıyer’in Ayazağa semtindeki Turkcell Platinum Park, şehir merkezine sadece birkaç dakika uzaklıkta. Bu parkta arazi sürüşü, okçuluk, binicilik ve çocuklar için oyun alanı gibi çok sayıda açık hava aktivitesi var. Üstelik ziyaretçiler geyiklerle vakit geçirip ormanda huzurlu yürüyüşler yapabilir. O yüzden burası harika bir aile mekanı. Yemek için parkın içindeki Geyikli Cafe Restaurant popülerdir. Restoran, peynir, zeytin, reçel ve taze ekmek gibi geleneksel ürünler içeren lezzetli kahvaltı büfesi sunmaktadır. Fiyatlar genellikle makul olup, iki kişilik kahvaltı yaklaşık 300-400 TL’den başlıyor. Kışın konuklar yemeklerini açık hava şöminelerinin yanında yiyebilir. Bu da açık hava şömine mekanları arayanlar için ideal bir yer haline getirir. Parka girmek için genel bir giriş ücreti olmasa da, özellikle hafta sonları restoranda veya aktivitelerden birinde rezervasyon yaptırmak gerekir.

Tam Konum: Ayazağa, 208. Sk., 34398 Sarıyer/İstanbul

Brio Italian Restaurant, Sarıyer Kilyos Uskumruköy’de yer alan sıcak ve samimi bir mekan. Bahçesinde yer alan açık hava şöminesiyle özellikle serin havalarda keyifli bir ortam yaratıyor. Bahçenin ortasında yanan odun ateşi etrafındaki sandalyeler ve sıcak postlarla hoş bir ambiyansa sahip. Bu ortamda şarap içip, uzun sohbetlerin tadını çıkarabilirsiniz. Brio’nun menüsünde İtalyan mutfağından klasik lezzetler var. Özellikle deniz mahsullü “Fish Stew” (balık yahni) ve “Penne Con Polpette” (köfteli penne makarna) öne çıkan seçenekler arasında. Mekanın fiyatları orta-üst segmentte yer alıyor ve şarap menüsü de dikkat çekici. Kısacası Kilyos Caddesi üzerinde bulunan restoran, Uskumruköy’deki sakin atmosferiyle şehrin gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için ideal bir kaçış noktası.

Tam Konum: Uskumruköy, Kilyos Cd. No:322, 34450 Sarıyer/İstanbul

İstanbul Beşiktaş’taki Swissotel The Bosphorus’un yemyeşil bahçelerinde yer alan Chalet Garden, rahat ve zarif bir ambiyansa sahip İsviçre esintili bir yemek deneyimi yaşatıyor. Restoran, fondü, şinitzel ve Bratwurst ve Frankfurter gibi doyurucu sosisler gibi geleneksel İsviçre lezzetleri de dahil olmak üzere doğanın ortasında mevsimlik yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz geniş bir açık alana sahip. Ayrıca, daha soğuk aylarda sıcak ve davetkar bir ortam yaratmak için mükemmel olan açık hava şömineleriyle atmosfer daha da yükseliyor. İçecek menülerinde, dünyanın dört bir yanından özenle seçilen şaraplar, biralar ve içkiler yer alıyor. Yemeklerin zengin lezzetlerini tamamlıyor. Restoran ayrıca canlı akustik ve DJ performanslarına ev sahipliği yaparak canlı ambiyansa katkıda bulunuyor. Chalet Garden, şehrin kalbinden ayrılmadan şehrin karmaşasından kaçmak isteyenler için ideal bir mekan olup, doğanın, gurme yemeklerin ve sıcak bir atmosferin eşsiz bir karışımını sunmaktadır.

Tam Konum:  Vişnezade Mh, Acısu Sk. No:19, 34357 Beşiktaş/İstanbul